酋【酉集下】【酉部】 康熙筆畫：9畫，部外筆畫：2畫

《韻會(huì)》《正韻》慈秋切，音遒?！墩f文》繹酒也。從酉，水半見於上，酒久則水上見而糟少也?！吨芏Y·天官·酒正二曰昔酒註》昔酒，今之酋久白酒。《疏》酋，亦遠(yuǎn)久之義。

又《博雅》酋，熟也?！稉P(yáng)子·方言》自河以北，趙魏之閒，火熟曰爛，氣熟曰糦，久熟曰酋，穀熟曰酷，熟，其通語也。

又酒官之長?！抖Y·月令》仲冬之月，乃命大酋?！对]》酒熟曰酋。大酋者，酒官之長。酋者，久遠(yuǎn)之稱。久熟者善，故名酒官爲(wèi)大酋。

又《揚(yáng)子·太經(jīng)》酋，西方也，夏也，物皆成象而就也?！对]》酋，聚也。物已成就，可蓄聚也。

又《爾雅·釋詁》酋，終也?！对姟ご笱拧匪葡裙跻?。《傳》酋，終也。嗣先君之功而終成之。

又雄也?！肚皾h·敘傳》《說難》旣酋，其身廼囚?！对]》酋，雄也。

又矛名?！吨芏Y·冬官考工記》酋矛常有四尺?！妒琛非?，矛二丈也。

又酋長，魁帥之名。《左思·吳都賦》儋耳黑齒之酋，金鄰象郡之渠。《註》酋，渠，皆豪帥也。

又《韻會(huì)》酋者，語發(fā)聲也。

又《五音集韻》似由切，音囚。義同。《集韻》或作醔。

說文解字

酋【卷十四】【酋部】

繹酒也。從酉，水半見於上。《禮》有“大酋”，掌酒官也。凡酋之屬皆從酋。字秋切

說文解字注

（酋）繹酒也。繹之言昔也。昔、久也。多下曰。從重夕。夕者、相繹也。故重夕爲(wèi)多。然則繹酒謂日久之酒。對？爲(wèi)疾孰酒、醴酤爲(wèi)一宿酒言之。繹俗作醳。周禮酒人三酒注曰。事酒、酌有事者之酒。其酒則今之醳酒也。昔酒、今之酋久白酒。所謂舊醳者也。淸酒、今中山冬釀接夏而成。郊特牲舊澤之酒注曰。澤讀爲(wèi)醳。舊醳之酒、謂昔酒也。玉裁按許云繹酒、葢兼事酒昔酒言之。事酒謂繹酒。昔酒謂舊繹之酒也。酋之義引申之、凡久皆曰酋。久則有終。大雅。似先公酋矣。傳曰。酋、終也。從酉。水半見於上。謂？也。酋上與上正同。皆曰水半見。繹酒糟滓下湛。水半見於上。故像之。字秋切。三部。禮有大酋。掌酒官也。禮謂明堂月令。仲冬、乃命大酋。注曰。酒孰曰酋。大酋者、酒官之長也。凡酋之屬皆從酋。