康熙字典
胹【未集下】【肉部】 康熙筆畫：12畫，部外筆畫：6畫
《唐韻》如之切《集韻》人之切，
音而?！墩f文》爛也。《玉篇》煮熟也。《揚子·方言》胹，熟也?！蹲髠鳌ば辍吩追蛎s熊蹯不熟。《疏》過熟曰胹，自關而西，秦晉之郊曰胹。
又《類篇》或作臑?！冻o·招魂》胹龞炮羔，有柘漿些。《註》胹，一作臑。《集韻》或作腝
。
說文解字
說文解字
胹【卷四】【肉部】
爛也。從肉而聲。如之切
說文解字注
（胹）爛也。爛火部作爤。火孰也。左傳。宰夫胹熊蹯不孰。謂火孰之而未孰也。方言。胹、熟也。自關而西秦晉之郊曰胹。按內則作濡。從肉。而聲。如之切。一部。廣韻作
。云籒文作？。