拼音miàn qǐ bǐng
注音ㄇ一ㄢˋ ㄑ一ˇ ㄅ一ㄥˇ
繁體麵起餅
面起餅
詞語(yǔ)解釋
面起餅[ miàn qǐ bǐng ]
⒈ ?亦作“面起餅”。
⒉ ?面粉發(fā)酵后制成的餅。
引證解釋
⒈ ?亦作“麵起餅”。面粉發(fā)酵后制成的餅。
引《初學(xué)記》卷二六引 南朝 梁 蕭子顯 《齊書(shū)》：“永明 九年正月，詔：太廟四時(shí)祭，薦 宣皇帝 麵起餅。”
徐珂 《清稗類(lèi)鈔·飲食·面起餅》：“麪起餅，即俗所言發(fā)麪餅，俟麪發(fā)酵製成之者也。”
分字解釋
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