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mài

麥芽


拼音mài yá
注音ㄇㄞˋ 一ㄚˊ

繁體麥芽
詞性名詞

麥芽

詞語解釋

麥芽[ mài yá ]

⒈ ?麥子經(jīng)過加工處理,使之發(fā)芽,稱為“麥芽”

malt;

引證解釋

⒈ ?發(fā)芽的大麥。可入藥。

明 李時(shí)珍 《本草綱目·穀四·糵米》﹝發(fā)明﹞引 王好古 曰:“麥芽、神麴二藥,胃氣虛人宜服之。”

國(guó)語辭典

麥芽[ mài yá ]

⒈ ?發(fā)芽的大麥種子。含豐富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工業(yè)上,均用大麥芽作糖化劑,亦可作微生物的培養(yǎng)基。

分字解釋


※ "麥芽"的意思解釋、麥芽是什么意思由萬詞庫-專業(yè)的漢語詞典與文學(xué)資料庫漢語詞典查詞提供。

近音詞、同音詞


詞語組詞

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